07.12.2018
La empresa de servicios turísticos y de ocio, NOSCO, vuelve a acercarles al mundo de la micología en general y de la Trufa en particular. Os proponemos visitar una trufera (finca cultivada con árboles micorrizados con el hongo de la trufa negra de invierno (Tuber melanosporum) en el pueblo Alavés de Basabe.
Con ayuda de nuestro perro trufero disfrutaremos de la búsqueda, la marca del perro, el oler la tierra para comprobar si verdaderamente hay trufa -no os olvidaréis nunca de este aroma a bosque tan penetrante-, desenterrar la trufa, el premio al perro por su buen trabajo y el rellenado del agujero realizado.
Después de haberlas lavado bien, lo único que nos queda es probarlas en la mesa.
PROGRAMA DE VISITA:
10:00 h.- Punto de encuentro Oficina de Turismo de Valdegovía, en Villanueva de Valdegovía.
10:15 h.- Charla: La TRUFA, características ecológicas y cultivo
11:00 a 12:00 h.- Paseo guiado a la trufera y demostración de recogida con perro trufero.
12:30 h.- Almuerzo en el restaurante Los Canónigos de Valpuesta
Duración total visita+almuerzo: de 10:00 a 13:30h aproximadamente.
Posibilidad de comprar trufa fresca.
PRECIO POR PERSONA:
DÍAS VISITA esta temporada:
INFORMACIÓN Y RESERVAS: 945 35 30 40 (Oficina de Turismo de Valdegovía)
Abierta viernes, sábados y domingos de 10 a 14h
Fuera de horario dejar mensaje y teléfono en el contestador para poder atenderles a la mayor brevedad
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